Ein klassisches französisches Gericht mit langsam gegartem Rindfleisch und Pilzen, serviert mit sautiertem Kürbis, Kastanien und gerösteten Kartoffeln.
Vegetarische Lasagne al forno
Eine vegetarische Variante eines italienischen Klassikers. Lasagne mit einer reichhaltigen Linsen-Bolognese-Sauce und im Ofen gebacken. Am besten warm geniessen.
Poulet Chow Mein
Eine gesunde Variante eines chinesischen Klassikers: sautiertes Gemüse und Poulet mit Reisnudeln, gewürzt mit Sojasauce, Ingwer und Knoblauch.
Geschmortes Poulet in Weisswein
Saftiges, geschmortes Poulet in einer typischen Weissweinsauce aus dem Elsass, serviert mit sautiertem Lauch, Karotten und Pasta.
Kürbis Couscous mit Appenzeller
Ein süss/ salzig & warmer Couscous-Salat mit Appenzellerkäse, Kürbis und Preiselbeeren.
Vegetarische Lasagne al forno
Eine vegetarische Variante eines italienischen Klassikers. Lasagne mit einer reichhaltigen Linsen-Bolognese-Sauce und im Ofen gebacken. Am besten warm geniessen.
Tofu Chow Mein
Eine gesunde Variante eines chinesischen Klassikers: sautiertes Gemüse mit Weizennudeln, gewürzt mit Sojasauce, Ingwer und Knoblauch.
Champignon-Stroganoff
Gebratene Austernpilze und Champignons in einer reichhaltigen Paprika-Sahne-Sauce, serviert mit Kartoffelgratin und Spinat.
Poulet in Grand-Veneur-Sauce
Gebratenes Poulet in einer reichhaltigen Rotweinsauce, begleitet von süssem Rotkohl und Apfel sowie Blumenkohlpüree.
Poulet Chow Mein
Eine gesunde Variante eines chinesischen Klassikers: sautiertes Gemüse und Poulet mit Reisnudeln, gewürzt mit Sojasauce, Ingwer und Knoblauch.
Schweinebraten mit Salbeisauce
Zarte Scheiben von gebratenem Schweinefleisch in einer cremigen Salbeisauce, serviert mit Schwarzwurzeln und brokkoli.
Champignon-Stroganoff
Gebratene Champignons in einer reichhaltigen Paprika-Sahne-Sauce, serviert mit gebratenem Blumenkohlreis und Spinat.
